یخچال
یخچال دستگاهی است که برای نگهداری و خنک نگهداری مواد غذایی استفاده میشود. اصل عملکرد یخچال بر اساس اصول فیزیکی و شیمیآیی است که باعث جذب گرما و خنک شدن فضای داخل آن میشود.
یخچالها به صورت عمومی دارای دو بخش اصلی هستند. یک بخش کمربندی شده به عنوان سرمایشگاه (یخچال) که معمولاً در بالای آن قرار میگیرد و بخشی که برای نگهداری فریزر الکترونیکی و یخچال الکترونیکی استفاده میشود.
یخچالها واحدهای دمای قابل تنظیمی دارند که معمولاً با نوارهایی که در درب یخچال قرار دادهشدهاند، تنظیم میشوند. یخچالها علاوه بر نگهداری غذاها، میتوانند برخی اجسام دیگر مانند نوشیدنیها، مواد شیمیآیی و داروها را نیز در داخل خود نگهداری کنند.