درخواست اصلاح

شیرین پلو

از دانشنامه ویکیدا
نسخهٔ تاریخ ‏۲۲ اوت ۲۰۲۳، ساعت ۰۷:۱۷ توسط Reyhan (بحث | مشارکت‌ها) (افزودن متن شیرین پلو)
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)

شیرین پلو یکی از پلوهای کشورهای ایران و جمهوری آذربایجان است که غذایی مجلسی است و آن را در اغلب مهمانی ها و جشن ها طبخ می کنند.

شیرین پلو طرز تهیه دشواری ندارد اما برای تهیه آن باید از مواد مرغوبی استفاده شود. برای طعم و عطر شیرین پلو از مواردی همچون: زعفران، پوست پرتقال، خلال پسته، خلال بادام، کره و ادویه های مختلف استفاده می شود.

این غذا اغلب به همراه گوشت مرغ طبخ می گردد اما برخی از افراد آن را با گوشت قرمز نیز تهیه می کنند.