شوید: تفاوت میان نسخهها
(بلد کردن) |
بدون خلاصۀ ویرایش |
||
خط ۱: | خط ۱: | ||
'''شِوید''' یا '''شوِد''' یا '''شبِت'''، با نام علمی: Anethum graveolens dhi، گیاهی است که به عنوان ادویه یا سبزی در آشپزی اروپایی و آسیایی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین این گیاه به عنوان عطر در صابونها و محصولات آرایشی کاربرد دارد. | '''شِوید''' یا '''شوِد''' یا '''شبِت'''، با نام علمی: Anethum graveolens dhi، گیاهی است که به عنوان [[ادویه]] یا [[سبزی]] در آشپزی اروپایی و آسیایی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین این گیاه به عنوان عطر در صابونها و محصولات آرایشی کاربرد دارد. | ||
[[پرونده:اجزای مختلف گیاه شوید- شامل برگ، بذر، ریشه و گل شوید.jpg|جایگزین=اجزای مختلف گیاه شوید؛ شامل برگ، بذر، ریشه و گل شوید|بندانگشتی|اجزای مختلف گیاه شوید؛ شامل برگ، بذر، ریشه و گل شوید{{گیاه | [[پرونده:اجزای مختلف گیاه شوید- شامل برگ، بذر، ریشه و گل شوید.jpg|جایگزین=اجزای مختلف گیاه شوید؛ شامل برگ، بذر، ریشه و گل شوید|بندانگشتی|اجزای مختلف گیاه شوید؛ شامل برگ، بذر، ریشه و گل شوید{{گیاه | ||
| طبع در طب سنتی = طبع شوید گرم و خشک است. | | طبع در طب سنتی = طبع شوید گرم و خشک است. | ||
خط ۱۲: | خط ۱۲: | ||
شوید | شوید دارای ساقههای باریک با برگهای متناوب نرم و دانههای بیضی، صاف و [[قهوهای]] رنگ است. برگهای این گیاه طعمی شیرین و علفی دارند. دانه آن معطرتر بوده و طعمی ملایم و [[مرکبات|مرکباتی]] دارد که شبیه به طعم دانههای زیره میباشد. | ||
امروزه نیز برخی از افراد برای بهرهمندی از فواید شوید برای درمان مشکلات سلامتی، از تخم شوید و برگ و ساقه آن | شوید غنی از چندین ماده مغذی است و به طور سنتی از آن برای درمان مشکلات مختلف از جمله مشکلات گوارشی، قولنج در نوزادان<ref>[https://doctoreto.com/blog/baby-colic/ <قولنج نوزاد یا کولیک نوزادی چیست؟ دلایل و راههای درمان>] برداشت شده در 1402/02/11</ref> و بوی بد دهان استفاده میشود. | ||
امروزه نیز برخی از افراد برای بهرهمندی از فواید شوید برای درمان مشکلات سلامتی، از تخم شوید و برگ و ساقه آن | |||
استفاددارویی میکنند. . |
نسخهٔ ۱ مهٔ ۲۰۲۳، ساعت ۰۶:۵۶
شِوید یا شوِد یا شبِت، با نام علمی: Anethum graveolens dhi، گیاهی است که به عنوان ادویه یا سبزی در آشپزی اروپایی و آسیایی مورد استفاده قرار میگیرد. همچنین این گیاه به عنوان عطر در صابونها و محصولات آرایشی کاربرد دارد.
شوید دارای ساقههای باریک با برگهای متناوب نرم و دانههای بیضی، صاف و قهوهای رنگ است. برگهای این گیاه طعمی شیرین و علفی دارند. دانه آن معطرتر بوده و طعمی ملایم و مرکباتی دارد که شبیه به طعم دانههای زیره میباشد.
شوید غنی از چندین ماده مغذی است و به طور سنتی از آن برای درمان مشکلات مختلف از جمله مشکلات گوارشی، قولنج در نوزادان[۱] و بوی بد دهان استفاده میشود.
امروزه نیز برخی از افراد برای بهرهمندی از فواید شوید برای درمان مشکلات سلامتی، از تخم شوید و برگ و ساقه آن
استفاددارویی میکنند. .
- ↑ <قولنج نوزاد یا کولیک نوزادی چیست؟ دلایل و راههای درمان> برداشت شده در 1402/02/11