درخواست اصلاح

کاک

از دانشنامه ویکیدا
نسخهٔ تاریخ ‏۱۷ سپتامبر ۲۰۲۳، ساعت ۱۵:۴۳ توسط Reyhan (بحث | مشارکت‌ها) (افزودن متن کاک)
(تفاوت) → نسخهٔ قدیمی‌تر | نمایش نسخهٔ فعلی (تفاوت) | نسخهٔ جدیدتر ← (تفاوت)

کاک یک نوع شیرینی ایرانی است که جزو شیرینی ها سنتی استان کرمانشاه به شمار می رود. کاک در لیست میراث معنوی این استان به ثبت رسیده است و جزو سوغات کرمانشاه است که در شهر خرم آباد نیز تهیه می گردد. یک نوع شیرینی دیگر وجود دارد که مشابه کاک است و در شیراز پخته می شود و نام آن یوخه یا نان یوخه می باشد.

درست است که کاک و یوخه مشابه یکدیگر می باشند اما این دو شیرینی به دو شیوه متفاوت تهیه می شوند و ضخامت لایه ها در یوخه از کاک کمتر می باشد.