نفخ
نفخ یا باد شکم یک فرایند یا اختلای یا بیماری در دستگاه گوارش و به معنی تجمع گاز در این دستگاه است. از نشانه‌های نفخ، بادکردن شکم، احساس‌پری و فشار در شکم پس از خوردن است که معمولا با آروغ زدن مشخص می‌شود. نفخ اغلب به دلیل بلعیدن هوا به همراه غذا ایجاد می‌شود.
از دیگر دلایل نفخ، ایجاد گاز در حین تجزیه و هضم غذا در دستگاه گوارش است. در اثر مصرف غذاهای نفاخ یا بادزا یا نفخ‌آور، گاز ایجاد شده در هضم غذا بیشتر خواهد بود. گاهی اوقات روده بزرگ قادر به هضم برخی قندها نیست و تجمع این مواد در روده، در واکنش با باکتری‌ها باعث ایجاد نفخ می‌شود.
تند غذا خوردن، خوب نجویدن غذا، حرف زدن در حین صرف غذا، مصرف غذای خام و پخته به صورت هم‌زمان(خوردن سالاد همراه باغذای گرم) از دیگر علل بروز نفخ هستند.
نفخ گاها با دردی مبهم از پایین جناغ تا بالای مثانه و دو طرف کلیه همراه است که معمولا دفع باد شکم از راه مقعد یا آروغ زدن برطرف می‌گردد.
غذاهای نفخ‌آور
از جمله غذاها و مواد خوراکی که باعث ایجاد نفخ می‌شوند می‌توان به این موارد اشاره کرد:
1. حبوبات (نخود، لوبیا، عدس و...)
2. غذاهای فوری (فست فود) مانند پیتزا، کالباس، سوسیس
3. مواد غذایی کنسروی و دارای مواد نگهدارنده مانند برخی سس‌ها
درمان نفخ
نفخ یا بادشکم یک عارضه شایع در بین افراد است. غالبا نفخ را می‌توان با درمان‌های خانگی بهبود داد.
برخی گیاهان دارویی یا ترکیبات گیاهی، دارای خاصیت بادشکن یا ضدنفخ هستند و به بهبود و درمان نفخ کمک می‌کنند از این جمله می‌توان به این موارد اشاره کرد:
- نعناع تازه یا دمنوش نعناع یا عرق نعناع
- پونه تازه یا دمنوش پونه یا عرق پونه
- زیره سبز به صورت ادویه یا دم کرده
- دم‌کرده سنبل طیب.
- قرص دایمتیکون، کارمینت و کارمیناتیف از داروهای موثر در از بین بردن نفخ هستند.
برای پیشگیری از نفخ می‌توان این موارد را انجام داد: