چیکن استراگانف

چیکن استراگانف یکی از غذاهای مشهور کشور روسیه است که شباهت بسیاری به غذای بیف استراگانف دارد اما تهیه این غذا به جای گوشت قرمز از گوشت مرغ استفاده می گردد.

چیکن استراگانف را در کشور های مختلف با شیوه های متعددی تهیه می نمایند. برای تهیه این غذا به مواردی همچون گوشت مرغ، قارچ، شیر، کره، ادویه، آرد و... احتیاج است.