سالاد: تفاوت میان نسخه‌ها

نسخهٔ ‏۱ مهٔ ۲۰۲۳، ساعت ۰۲:۲۲

سالاد، به فرانسوی: Salade، ترکیبی متنوع از انواع سبزیجات است که همراه کمی روغن، سرکه یا آبلیمو مصرف می‌شود؛ اما امروزه دیگر این تعریف برای سالاد کافی نیست؛ زیرا در حال حاضر از انواع گوشت سفید و قرمز، حبوبات، پنیر، غلات، میوه و صیفی‌جات در سالادها استفاده شده و به همین دلیل این پیش‌غذا، نیاز به بازتعریف و طبقه‌بندی جدیدی دارد.

یکی از انواع سالادها که با کاهو، گوجه‌فرنگی، هویج، خیار، زیتون و سس مایونز سرو می‌شود.

واژهٔ (Salad) در زبان فرانسوی از کلمه‌ای لاتین با عنوان (Salata) به معنی شور و نمکی و نمک اندود شده^[۱] ریشه گرفته است. سالاد غذایی است که قبل از غذا و به عنوان پیش غذا، بعد از غذای اصلی، همراه با غذای اصلی یا به تنهایی و به عنوان یک وعده غذایی مجزا مصرف می‌شود.

منابع

↑ <معنی نمک اندود> برداشت شده در 1402/02/11

[1] <معنی نمک اندود> برداشت شده در 1402/02/11

[۱]

نسخهٔ ‏۱ مهٔ ۲۰۲۳، ساعت ۰۲:۱۹ (نمایش مبدأ) Yekta (بحث \| مشارکت‌ها) بدون خلاصۀ ویرایش برچسب: ویرایشگر دیداری → تفاوت با ویرایش قدیمی‌تر		نسخهٔ ‏۱ مهٔ ۲۰۲۳، ساعت ۰۲:۲۲ (نمایش مبدأ) Yekta (بحث \| مشارکت‌ها) بدون خلاصۀ ویرایش برچسب: ویرایشگر دیداری تفاوت با ویرایش جدیدتر ←
خط ۱:		خط ۱:
	سالاد، به فرانسوی: ~~Salade،~~ ترکیبی متنوع از انواع [[سبزیجات]] است که همراه کمی [[روغن]]، [[سرکه]] یا [[آبلیمو]] مصرف می‌شود؛ اما امروزه دیگر این تعریف برای سالاد کافی نیست؛ زیرا در حال حاضر از انواع [[گوشت]] سفید و قرمز، [[حبوبات]]، [[پنیر]]، [[غلات]]، [[میوه]] و [[صیفی‌جات]] در سالادها استفاده شده و به همین دلیل این پیش‌غذا، نیاز به بازتعریف و طبقه‌بندی جدیدی دارد.		سالاد، به فرانسوی: '''Salade'''، ترکیبی متنوع از انواع [[سبزیجات]] است که همراه کمی [[روغن]]، [[سرکه]] یا [[آبلیمو]] مصرف می‌شود؛ اما امروزه دیگر این تعریف برای سالاد کافی نیست؛ زیرا در حال حاضر از انواع [[گوشت]] سفید و قرمز، [[حبوبات]]، [[پنیر]]، [[غلات]]، [[میوه]] و [[صیفی‌جات]] در سالادها استفاده شده و به همین دلیل این پیش‌غذا، نیاز به بازتعریف و طبقه‌بندی جدیدی دارد.

	[[پرونده:یکی از انواع سالادها که با کاهو، گوجه‌فرنگی، هویج، خیار، زیتون و سس مایونز سرو می‌شود..jpg\|جایگزین=یکی از انواع سالادها که با کاهو، گوجه‌فرنگی، هویج، خیار، زیتون و سس مایونز سرو می‌شود.\|بندانگشتی\|یکی از انواع سالادها که با [[کاهو]]، [[گوجه‌فرنگی]]، [[هویج]]، [[خیار]]، [[زیتون]] و [[سس مایونز]] سرو می‌شود.]]واژهٔ (Salad) در زبان فرانسوی از کلمه‌ای لاتین با عنوان (Salata) به معنی شور و نمکی و [[نمک]] اندود شده<ref>[https://abadis.ir/fatofa/%D9%86%D9%85%DA%A9-%D8%B3%D9%88%D8%AF-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%86/ <معنی نمک اندود>] برداشت شده در 1402/02/11</ref> ریشه گرفته است. سالاد غذایی است که قبل از غذا و به عنوان پیش غذا، بعد از غذای اصلی، همراه با غذای اصلی یا به تنهایی و به عنوان یک وعده غذایی مجزا مصرف می‌شود.		[[پرونده:یکی از انواع سالادها که با کاهو، گوجه‌فرنگی، هویج، خیار، زیتون و سس مایونز سرو می‌شود..jpg\|جایگزین=یکی از انواع سالادها که با کاهو، گوجه‌فرنگی، هویج، خیار، زیتون و سس مایونز سرو می‌شود.\|بندانگشتی\|یکی از انواع سالادها که با [[کاهو]]، [[گوجه‌فرنگی]]، [[هویج]]، [[خیار]]، [[زیتون]] و [[سس مایونز]] سرو می‌شود.]]واژهٔ (Salad) در زبان فرانسوی از کلمه‌ای لاتین با عنوان (Salata) به معنی شور و نمکی و [[نمک]] اندود شده<ref>[https://abadis.ir/fatofa/%D9%86%D9%85%DA%A9-%D8%B3%D9%88%D8%AF-%DA%A9%D8%B1%D8%AF%D9%86/ <معنی نمک اندود>] برداشت شده در 1402/02/11</ref> ریشه گرفته است. سالاد غذایی است که قبل از غذا و به عنوان پیش غذا، بعد از غذای اصلی، همراه با غذای اصلی یا به تنهایی و به عنوان یک وعده غذایی مجزا مصرف می‌شود.