قهوه خانه

قهوه خانه که در انگلیسی به آن coffeehouse می گویند. قهوه خانه، کافی شاپ، کافه به مکان های مشابهی می گویند که در این مکان ها قهوه سرو می گردد.

در قهوه خانه ممکن است نوشیدنی ها و وعده های دیگری نیز سرو گردد. در بسیاری از قهوه خانه های موجود در خاورمیانه، قلیان نیز سرو می گردد. در حالی که کافه ممکن است به قهوه خانه و یا چای خانه اشاره نماید. واژه کافه اغلب به رستوران های کوچکی می گویند که قیمت های پایینی دارند.

نخستین قهوه خانه در قرن 15 میلادی در ایران صفوی به وجود آمد و در قرن 16 میلادی به قسمت های تحت فرمان امپراطوری عثمانی نیز رسید. قهوه خانه به مرور به مکان های ملاقات تبدیل شد که طرفدار زیادی در میان مردم داشت. افراد مختلف برای صرف قهوه، صحبت با یکدیگر، بازی هایی همچون شطرنج، شنیدن موسیقی و داستان و... به این مکان می رفتند.

از نظر فرهنگی، قهوه خانه ها مرکز تعامل های اجتماعی می باشند. در قهوه خانه ها برای مشتری ها مکان های مخصوصی برای صحبت کردن، گردهمایی، داستان یا آواز خواندن، بازی و... وجود دارد. با ورود وای فای در میان مردم، قهوه خانه ها نیز به مرور خود را به اینترنت مجهز کردند.