خوردن
خوردن یا مصرف غذا به عمل جویدن و بلعیدن غذا گفته میشود. این فعالیت روزانه برای تأمین انرژی و رشد ضروری است و در صورت اختلال ممکن است بدن دچار بیماریهای مختلف شود. همه موجودات زنده برای بقا به خوردن نیاز دارند؛ گوشتخواران از حیوانات دیگر و گیاهخواران از گیاهان تغذیه میکنند. برخی جانداران مانند انسانها هم از گوشت و هم از گیاه تغذیه میکنند.
جانوران مختلف سازوکارهای گوناگونی برای خوردن دارند و معمولاً غذا را با تکه تکه کردن هضم میکنند.
خوردن در انسانها
بیشتر جوامع رستورانها، فود کورتها و غذا فروشیهای خیابانی را برای غذا خوردن بیرون از خانه دارند. مردم معمولاً دو یا سه وعده غذا در روز میخورند. در برخی کشورها به دلیل قوانین شریعت، خوردن در طول روز در ماه رمضان ممنوع است.
تکامل در بدن انسان
نوزادان فقط از شیر تغذیه میکنند و غذای جامد نمیخورند. کودکان به دلیل کمدندانی و دستگاه گوارش نابالغ، مقداری غذای کودک مصرف میکنند.
نقش مغز
ساقه مغز میتواند دریافت غذا را کنترل کند زیرا دارای مدارهای عصبی است که گرسنگی را تشخیص میدهند