آرژینین

آرژینین (به انگلیسی: Arginine) یکی از بیست اسید آمینه‌ٔ اصلی سلول های زنده است که یک آمینو اسیدی نیمه ضروری محسوب شده و در متابولیسم بدن نقش دارد.

ساختار شیمیایی آرژینین (Arginine)

آرژینین
فرمول شیمیایی:	C۶H۱۴N۴O۲
عنوان دارو:	آرژینین
جرم مولی:	۱۷۴٫۲ g mol−1

ال‌ آرژینین و دی‌ آرژینین اشکال طبیعی (ایزومرهای) رایج این نوع اسید آمینه هستند. ال آرژنین به طور طبیعی در گوشت قرمز، مرغ، ماهی و لبنیات یافت می‌شود. بدن برای عملکرد صحیح به ال آرژینین نیاز دارد.

مانند سایر اسیدهای آمینه، ال آرژینین در ساخت پروتئین ها نقش داشته و معمولاً جهت سهولت گردش خون مورد استفاده قرار می‌گیرد. بدن از پروتئین برای کمک به عضله سازی و بازسازی بافت استفاده می‌کند.

فواید و موارد مصرف

بدنسازی

مکمل آرژینین می‌تواند ظرفیت هوازی و بی هوازی شما را افزایش دهد. این ویژگی به دلیل آن است که آرژینین اکسید نیتریک تولید می‌کند که رگ های خونی شما را شل کرده و در نتیجه جریان خون سالم را تشویق می‌کند.

در نهایت، با مصرف مکمل بدنسازی ال آرژینین می‌توانید در طول تمرینات با شدت متوسط، سخت‌تر و طولانی‌تر تمرین کنید و راحت‌تر به اندام ایده‌آل خود برسید.

تغذیه درمانی

مصرف ال آرژینین در ترکیب با اسید چرب امگا 3 و نوکلئوتیدها برای کاهش زمان بهبودی، محافظت در برابر عفونت و بهبود زخم پس از جراحی مفید ثابت شده‌ است.

سلامت قلب و عروق

از آنجایی که ال آرژینین می‌تواند جریان خون را بهبود بخشد و از اندازه و سلامت رگ‌های خونی حمایت کند، می‌توان نتیجه گرفت که برای سلامت قلب و عروق نیز مفید واقع می‌شود و می‌تواند به تسکین ناراحتی‌های مقطعی کمک کند.

تنظیم فشار و قند خون

اگر از قبل فشار خون سالمی دارید، مکمل ال آرژینین می‌تواند به شما در حفظ آن کمک کند و به ارتقای عملکرد اندوتلیال سالم و عروق ادامه دهد. مطالعات پیش بالینی نشان می‌دهد که به خصوص اگر به نمک حساس هستید، مکمل آرژینین می‌تواند در این زمینه کمک‌کننده باشد. ال آرژینین همچنین به متابولیسم مناسب گلوکز کمک می‌کند و بدن راحت‌تر از قند به عنوان منبع سوخت خود بهره می‌برد.

عملکرد کلیه

مطالعات پیش بالینی نشان داده است که مکمل ال آرژینین می‌تواند در عملکرد کلیه موثر واقع شده و حتی می‌تواند مانع التهاب و سنگ کلیه شود.

اختلال در نعوظ

ال آرژینین اکسید نیتریک را تقویت می‌کند و به نوبه خود عضلات اطراف رگ های خونی تامین کننده آلت تناسلی را شل می‌کند. در نتیجه، رگ های خونی آلت تناسلی منبسط می‌شوند و جریان خون را افزایش می‌دهند. همین امر سبب شده است از این ماده برای مشکلات اختلال در نعوظ در آقایان نیز استفاده شود. سطح هر دو آمینو اسید ال آرژینین و ال سیترولین در مردان مبتلا به اختلال نعوظ، کمتر از افراد عادی است.

تولید آنتی اکسیدان

آنتی اکسیدان ها از سلول های شما در برابر استرس ناشی از رادیکال های آزاد محافظت می‌کنند و برای هر رژیم ضد پیری نیز ضروری هستند. مکمل آرژینین می‌تواند تولید گلوتاتیون را تحریک کند، که یکی از آنتی اکسیدان‌های اولیه بدن شما است (و همچنین به عنوان مکمل موجود است). به علاوه سطوح کافی آرژینین در بدن شما با حفظ سلامت و عملکرد کامل سلول های ایمنی، سیستم ایمنی بدن را نیز تقویت می‌کند.

سلامت سیستم عصبی

نحوه تفکر و رفتار شما ارتباط زیادی با پروتئینی به نام وازوپرسین دارد که شامل آرژینین در ترکیب آن است. وازوپرسین به عنوان یک انتقال دهنده عصبی در مغز عمل می‌کند، بنابراین ال آرژینین علاوه بر تقویت عملکرد شناختی سالم، می‌تواند به محافظت از مغز در برابر استرس اکسیداتیو نیز کمک کند.

تست ذخیره هورمون رشد

متخصصان بهداشتی از ال آرژینین در آزمایشات برای تحریک غده هیپوفیز استفاده می‌کنند. این آزمایش ها می‌توانند در تشخیص اینکه آیا کودکان سطوح کافی از هورمون رشد تولید میکنند یا خیر، مفید باشند.

کاهش خطر دیابت نوع 2

ال آرژینین می‌تواند در کاهش قند موثر باشد و ممکن است به کنترل قند خون در افراد مبتلا به دیابت کمک کند. مطالعات انجام شده در سال 2018 نشان داد که مصرف ال آرژینین ممکن است خطر ابتلا به دیابت نوع 2 را کاهش داده یا به تاخیر بیاندازد.

درمان بیماری شریانی محیطی

به دلیل اثرات ال آرژینین در گشاد شدن عروق خونی، ممکن است به بیماران مبتلا به بیماری شریانی محیطی کمک کند.

درمان عوارض بارداری

ال آرژینین ممکن است به درمان عوارض بارداری، از جمله پره اکلامپسی (فشار خون بالا در بارداری)، کمک کند.

کاهش فشار خون بالا

یک متاآنالیز در سال 2021 نشان داد که ال آرژینین می‌تواند به کاهش فشار خون بالا کمک کند.

اصلاح اختلالات ارثی سنتز اوره

بدن از آرژینین در چرخه اوره استفاده می‌کند و به این منظور برای اصلاح برخی اختلالات ارثی از آرژینین استفاده می‌کند.

پیشگیری از بیماری‌های قلبی

طبق یک متاآنالیز در سال 2019، ال آرژینین ممکن است در پیشگیری از بیماری قلبی که به دلیل تنگ شدن عروق خونی ایجاد می‌شود، موثر باشد.

افزایش قد

چندین آمینو اسید در رشد مناسب قد و وزن مهم هستند. مصرف ال آرژینین خوراکی پاسخ هورمون رشد را افزایش می‌دهد و ترکیب آرژینین به همراه ورزش، هورمون رشد را بیشتر از هر کدام به تنهایی افزایش می‌دهد. این پاسخ هم در افراد جوان‌تر و هم در افراد مسن دیده می‌شود. اکثر مطالعات با استفاده از آرژینین خوراکی نشان داده‌اند که آرژینین به تنهایی سطح هورمون رشد در حالت استراحت را حداقل 100٪ افزایش می‌دهد در حالی که ورزش می‌تواند سطح هورمون رشد را 300-500٪ افزایش دهد.

عوارض جانبی

ال آرژینین دارای برخی عوارض جانبی بالقوه است که هنگام مصرف آن به عنوان مکمل باید در نظر گرفته شود. برخی از عوارض جانبی رایج و خوش خیم می‌تواند شامل موارد زیر باشد:

• حالت تهوع

• اسهال

• نفخ

• درد شکم

اگرچه خطراتی در رابطه با مصرف ال آرژینین وجود دارد، اما بیشتر تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف آن در دوزهای کم برای اکثر افراد بی خطر است. البته ال آرژینین می‌تواند در برخی موارد منجر به ایجاد خطراتی برای گروه خاصی از افراد شود. این عوارض شامل موارد زیر می باشد:

• کاهش فشار خون

• افزایش خطر مرگ پس از حمله قلبی

• تداخل با برخی داروها

• آسیب احتمالی به کلیه

• افزایش تحریک رشد تومور

مقدار مصرف ایمن روزانه

مقدار ال آرژینین مورد نیاز یک فرد، می‌تواند به سن، شرایط سلامتی و دلیل مصرف مکمل بستگی داشته باشد. مطالعه‌ای در سال 2018 روی 142 شرکت کننده نشان داد که مصرف دوز حداکثر 30 گرم L-arginine در روز در بیشتر بزرگسالان بی خطر است.