رده:میوهها
در گیاهشناسی به نهنج و تخمدان رسیده یک گیاه گلدار، میوه یا بَر میگویند. میوهها خود معمولاً تخم گونه خود را نیز در دل دارند.
درباره میوه
میوه یکی از مهمترین بخشهای رژیم غذایی انسان است که سرشار از ویتامینها، مواد معدنی، فیبر و آنتیاکسیدانهاست. میوهها بهطور طبیعی در گیاهان و درختان رشد میکنند و اغلب بخش خوراکی آنها، تخمدان رسیده گیاه است. انواع میوهها شامل مرکبات، سیب، موز، انار، انگور، هندوانه، هلو، آلو، گیلاس، آناناس و بسیاری دیگر میشود. هر میوه ترکیب منحصر به فردی از مواد مغذی دارد و برای حفظ سلامت بدن بسیار مفید است.
مصرف میوه میتواند خطر ابتلا به بیماریهای قلبی، دیابت نوع ۲، چاقی و برخی سرطانها را کاهش دهد. فیبر موجود در میوه به بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک میکند و موجب احساس سیری طولانیتری میشود. میوهها همچنین به حفظ سلامت پوست، بینایی و سیستم ایمنی بدن کمک میکنند.
بعضی میوهها مانند موز و خرما انرژیزا هستند و برای ورزشکاران بسیار مناسباند. میوههای دارای رنگ تیره مانند زغالاخته و انار، سرشار از آنتیاکسیداناند که با رادیکالهای آزاد مبارزه میکنند. مصرف روزانه میوه بهویژه در وعدههای صبحانه یا بهعنوان میانوعده توصیه میشود.
میوهها را میتوان بهصورت تازه، خشکشده، آبمیوه یا به شکل اسموتی مصرف کرد. بهتر است میوهها بدون شکر افزوده مصرف شوند تا فواید سلامتی آنها حفظ شود. همچنین شستن کامل میوهها قبل از مصرف برای جلوگیری از ورود آلودگیها ضروری است. تنوع در مصرف میوهها کمک میکند بدن از طیف گستردهای از مواد مغذی بهرهمند شود.
دستهبندی
میوهها به طور کلی به چهار دستهی اصلی تقسیم میشوند:
- میوههای استوایی (مانند انبه، آناناس و موز)
- میوههای مرکبات (مانند پرتقال، نارنگی، لیمو و گریپفروت)
- میوههای دانهدار (مانند سیب، گلابی، به)
- میوههای ریز (مانند توتفرنگی، بلوبری و تمشک)
انتشار دانه
میوهها سازههای گیاهی هستند که ظاهراً تغییراتشان به میزان زیادی با انتشار دانههایشان (پراکندگی نامیده میشود) در ارتباط است.
بعضی میوهها دارای لایههای بیرونی هستند که با خوشهها یا خارگویهایی پوشیده شده که مانع از خورده شدنشان توسط حیوانات شده ویا برای چسبیده به موی حیوانات و استفاده از آنها بهعنوان عامل انتشار کاربرد دارند.
سایر میوهها دراز و پهن میشوند بنابراین شبیه بال هواپیما یا ملخ بالگرد باریک میگردند. این همچنین یک سازوکار تکاملی برای افزایش دامنه انتشار به حساب میآید.
صفحهها در ردهٔ «میوهها»
۲۹ صفحۀ زیر در این رده هستند؛ این رده در کل ۲۹ صفحه دارد.